丝瓜
热菜：麻辣萝卜丝。主料：萝卜。辅料：辣椒油、香菜、枸杞、辣椒油、盐。特点：操作简单，微辣爽口。秋天很容易干燥，在饮食上要滋补润肺，少吃辛辣及生冷食物，有必要养成早睡和早起的好习惯。那么，哪些食物最适合秋季吃?针对这个问题，下面我们将一一进行探讨。
一、秋季吃梨最合适
梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，可以榨汁、生吃、或炖品都可，对肺热咳嗽、袪麻疹、治咳嗽和支气管炎等症都有较好的治疗效果。如果与荸荠、配与蜂蜜、和甘蔗相食，效果会更好。
二、秋季吃丝瓜最合适
丝瓜能清除热量和痰。它特别适合那些有咳嗽和多痰厚黄的人吃。这是因为丝瓜的植物粘液含具有去除痰作用的皂苷。任何咳嗽肺热或风热肺的人经常吐脓性痰，应经常吃丝瓜汤效果更好。
三、秋季吃蜂蜜最合适蜂蜜的作用有很多，如清热解毒，清肺润肺的功效，对神经衰弱症也有一定的疗效。对于高血压、冠状动脉粥样硬化病变等都有很好调理作用，在秋天，老年人可以用蜂蜜代替糖，并经常服用。但糖尿病患者应该要小心吃蜂蜜。
四、秋季吃葡萄最合适
葡萄有滋补的作用，葡萄中的糖对人体含有益的矿物质和维生素。葡萄是一种滋养药物，具有滋养胃和强健胃的功效。身体虚弱的人群、营养不良，多吃葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸和卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分，含糖量特别高。
五、秋季吃白萝卜最合适
白萝卜是凉性味甘的食物，具有清热解毒的功效，而且还具有健胃消食、对于痰多和咳嗽有很好的缓解作用，而且还具有顺气方便以及生津止渴等效果。
六、秋季吃大枣最合适
大枣可用宁心安神，有益于增长智和补脑，并可增强食欲，可抗过敏和提高人体的免疫力，还可以预防高血压和骨质疏松症、贫血等症状，是老年人秋季滋养的好食品。
综上所述，我们了解了哪些食物最适合秋季吃。秋天是一个从炎热转为凉爽的季节，秋季还特别干燥，在秋天，有些人容易感冒、也是呼吸道疾病的高发季节，很多有干咳、嘴唇干燥的症状，总之，秋天适合吃润肺、止咳嗽等食物。
