花生衣红枣汁食材介绍

　　一、大枣(红枣)

　　【释名】干枣、美枣、良枣、红枣。

　　大枣因加工的不同，而有红枣、黑枣之分。入药一般以红枣为主。

　　【成分】果实含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、B、C,微量钙、磷、铁。

　　【功能主治】补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。久服轻身延年。治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，心悸怔仲，妇人脏躁。

　　摘自：《本草纲目》、《中药大辞典》、《本经》

　　二、花生衣

　　【别名】花生皮

　　【性味】甘、微苦、涩，平。

　　【功能主治】止血、散瘀、消肿。用于血友病、类血友病，原发性及继发性血小板减少性紫癜，肝病出血症，术后出血，癌肿出血，胃肠肺子宫等出血。摘自《全国中草药汇编》

　　三、红糖

　　【性味】甘，咸，无毒。

　　【功能主治】和中助脾，缓肝润肠。除心腹紧张，却心腹燥热。口干必用，酒毒亦解。 摘自《本草易读》

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