木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。
所用食材
主料：黄瓜、木耳、粉丝
辅料：盐、醋、香油、辣椒油、味全高鲜
具体做法
1 木耳提前泡发，放入水中焯水，焯熟备用
2 将黄瓜切成细丝，放入盆中
3 木耳切宽条放入黄瓜丝中
4 粉丝放入水中焯熟
5 捞出沥干水，放入盆中
6 加入盐，味全高鲜，醋，香油，辣椒油
7 用筷子搅拌均匀，放入盘中。
每日一素：粉丝木耳拌黄瓜
木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。 所用食材 主料：黄瓜、木耳、粉丝 辅料：盐、醋、香油、辣椒油、味全高鲜 具体做法 1 木耳提前泡发，放入水中焯水，焯熟备用 2 将黄瓜切成细丝，放入盆中 3 木耳切宽条放入黄瓜丝中 4 粉丝放入水中焯熟 5 捞出沥干水，放入盆中 6 加入盐，味全高鲜，醋，香油，辣椒油 7 用筷子搅拌均匀，放入盘中。
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