咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。
所用食材
主料：西兰花55克、土豆200克
辅料：咖喱块1块、油、生抽、盐
具体做法
1 准备食材
2 烧锅加油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒
3 接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软
4 然后加入西兰花，搁入咖喱块翻动一下煮开
5 最后加生抽加盐
6 调味炒匀，即成。
每日一素：咖喱西兰花土豆
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。 所用食材 主料：西兰花55克、土豆200克 辅料：咖喱块1块、油、生抽、盐 具体做法 1 准备食材 2 烧锅加油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒 3 接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软 4 然后加入西兰花，搁入咖喱块翻动一下煮开 5 最后加生抽加盐 6 调味炒匀，即成。
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