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每日一素:银耳核桃燕麦粥


 2016/10/9    下载DOC文档    

  燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。核桃对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,银耳核桃燕麦粥做早餐非常的有营养。


  所用食材

  原料:大米50克、燕麦片30克、银耳3、20克、核桃适量、冰糖适量

  具体做法

     1 大米和燕麦片淘洗干净放入砂锅中

  2 将银耳提前泡软撕成小朵,放入砂锅中,核桃也放入砂锅中

  3 加入足量清水

  4 大火煮滚后,改成小火煮熟即可,可加适量冰糖调味。

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