素食;百里香豆腐堡
材料：
调味料：
柠檬百里香叶
豆腐
青椒
黄甜椒
红甜椒
鸿喜菇
芦笋
绿花椰菜 素高汤粉
起司粉
作法：
１〉将豆腐切块，青椒、黄甜椒、红甜椒皆切成小丁备用。
２〉芦笋切段、绿花椰菜切小朵备用。
３〉将适量的水煮滚后，放入柠檬百里香叶煮出香气，然后放入鸿喜菇、芦笋、绿花椰菜、甜椒丁和豆腐块一起熬煮。
４〉最后以素高汤粉调味，起锅后洒上起司粉和少许的柠檬百里香叶即可。
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Shou Ji Xue Fo Wang