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明华居士答为什么要开无量光免费素食餐厅


 2015/11/15    下载DOC文档    

   学佛网自十月份打算运营无量光免费素餐厅,到现在已完成了餐馆场地租赁,正在进行装修工作,预计12月底或明年初开始运营,针对部分佛友的提问,明华居士做出以下答复:

1) 您们为什么要做免费的素餐厅,为什么不收10元或20元成本费?

   明华居士答:其实免费是种文化,现在社会充斥金钱,有些人甚至感觉无钱寸步难行,这与我们国家日后目标共产主义社会是不适应的。我们就要改变这种现象,如果全社会都能行动起来,没钱照样有饭吃,甚至以后没钱照样有衣服穿,有地方睡觉,依旧能生存,这将是一种很好的社会现象,这将才是人类最大的文明。而且免费素餐厅,一方面给人以布施、结缘机会,给人做功德,另一方面大众接受布施,无论布施者还是受施者,功德同样无量。而且世界上最珍贵的东西不是收钱的,如空气,每人生存都需要,比什么都珍贵,但我们大家都是免费获取的,同样,吃饭对每人来说也是必要的,为什么就不可以免费呢?

2) 无量光免费素食餐厅打算如何运营?如何能保证一直运营?

   明华居士答:无量光免费素食餐厅,我们准备在民政部门注册成非赢利企业,餐厅在运营时按照免费素食,随缘供斋的原则进行。一方面,只要进来吃素食,全部免费,另一方面我们也欢迎大众布施,无论您是否进来吃饭,都欢迎出钱供斋。而且,我们不会因为免费,就会降低服务标准,我们聘请大酒店大厨担任厨师长,保证口味好,购买蒸汽设备,保证饭菜随时都是热气腾腾,而且在佛山南海黄岐(广州城区边上)商业区租赁400多平方的场地,让整个餐厅宽敞明亮不拥挤。但免费模式能否长期持续,最主要是看社会大众能否接受这种模式,在现阶段没有任何人能保证无量光免费素食餐厅可以一直运营下去,所以我们在此呼吁众佛子先行一步,能有钱出钱,有力出力。在目前我们只能说尽我们的力量,随缘运营,能做一天就会坚持做一天。免费素餐厅哪怕只能运营一天,功德也是不可思议的。

3) 你们为什么要提倡免费素食?

   明华居士答:虽然中国吃素人群在持续增长中,但根据有关资料统计,中国每年肉食量仍以每年约3%以上的速度增长,这与文化无关,应该与中国经济持续增长,中国政府扶贫减贫卓有成效有关,与很多以前很困难的群体,经济改善有关。所以呼吁全社会吃素,任务仍然相当艰巨。中国年肉食量增长,意味着更多的动物成为人类口欲的牺牲品,所以虽然现在放生的人群越来越多,但没有避免,或甚至减少全社会对动物的屠宰数量,所以我们不能说目前全社会放生是成功的。印光大师说过,素食是放生的根本行为。在全社会提倡素食,有以下好处:

   a)健康饮食,养护自己和社会大众身体;

   b)慈悲救助动物生命,少吃一只动物,相当于放生了一只动物,从而减少全社会杀戮,相当于间接放生;

   c)与社会大众、与动物广结善缘,学佛人需要广结善缘;

   d)食素将减少碳排放,有利于环境保护。

4) 免费素食、随缘供斋与学佛有什么关系?

   提供免费素食,随缘接受供斋,是在当代社会里,这其实是实践佛陀教育的精神,属于人间佛教的范畴。曾有学佛网佛友跟我说过,他说他宁愿去救助一只动物,也不会去帮助任何人。这就与佛陀教育精神是违背的。如果对我们同类的人都没有慈悲心,那对动物的慈悲心也是假的。我们向社会提供免费素食,让更多的人从素食中受益,让他们身体健康,让他们减少杀业,让我们地球越来越环保,这正是践行佛陀自利利他的行为。虽然佛菩萨的那种悲心,离我们似乎很遥远,但我们在现实生活中,能做一点是一点,在我们心理有哪怕一点点利益众生的悲心的时候,那一刻,我们自己也是佛。同时,素餐厅里将推行中国传统文化,如习主席所说,吸取传统文化中如:孝顺、感恩等精华,让就餐的人受益,再让就餐的人影响身边的人,这样我们现在社会这种唯利是图的文化,是可以慢慢改变的。

5) 目前如何赞助无量光素食餐厅?

   目前无量光素食馆,只接受微信朋友圈内的赞助,未在学佛网接受赞助。有意人员可以加学佛网微信号(个人微信号:3207249453   公众号:xuefowang)了解情况。

电脑上扫描,微信中长按二维码,添加无量光素食、护生、传统文化公众号

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