【材料】土豆300克姜1小块
【调料】红油豆瓣酱、番茄酱各1大匙白糖1小匙蘑菇精1/4小匙盐1/4小匙
【做法】
1.土豆洗净去皮，切成1cm粗、5cm长的条，入清水中泡除淀粉后冲净沥干。然后下入七、八成热的油锅中，中大火炸至表皮略微起皱，颜色发黄后捞出，沥干油分；姜切末；
2.锅入少许油，小火爆姜末；
3.倒入红油豆瓣酱，小火略炒；
4.倒入土豆条翻炒，再调入番茄酱、白糖和蘑菇精，炒一小会儿。最后加盐即可。
干烧土豆条
【材料】土豆300克姜1小块 【调料】红油豆瓣酱、番茄酱各1大匙白糖1小匙蘑菇精1/4小匙盐1/4小匙 【做法】 1.土豆洗净去皮，切成1cm粗、5cm长的条，入清水中泡除淀粉后冲净沥干。然后下入七、八成热的油锅中，中大火炸至表皮略微起皱，颜色发黄后捞出，沥干油分；姜切末； 2.锅入少许油，小火爆姜末； 3.倒入红油豆瓣酱，小火略炒； 4.倒入土豆条翻炒，再调入番茄酱、白糖和蘑菇精，炒一小会儿。最后加盐即可。
电脑上扫描，微信中长按二维码，添加无量光慈善公众号
回上一页温馨提示：请勿将文章分享至无关QQ群或微信群或其它无关地方，以免不信佛人士谤法！
Shou Ji Xue Fo Wang