作料：长豆角，西红柿，油，盐，酱油，姜片
制作方法：
1.长豆角和西红柿，长豆角去顶，去尖，都洗净备好。
2.长豆角切成2-3cm左右的段。
3.西红柿劈成小块，放碗备用，姜片切好。
4.油锅热，入小花椒，姜片出香味。
5.倒入长豆角。
6.等长豆角炒至变色稍微发软，加入西红柿，酱油，盐，继续翻炒。
7.炒至西红柿汤汁基本收完，搅匀出锅盛盘即可.
西红柿炒长豆角
作料：长豆角，西红柿，油，盐，酱油，姜片 制作方法： 1.长豆角和西红柿，长豆角去顶，去尖，都洗净备好。 2.长豆角切成2-3cm左右的段。 3.西红柿劈成小块，放碗备用，姜片切好。 4.油锅热，入小花椒，姜片出香味。 5.倒入长豆角。 6.等长豆角炒至变色稍微发软，加入西红柿，酱油，盐，继续翻炒。 7.炒至西红柿汤汁基本收完，搅匀出锅盛盘即可.
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