素版红烧肉:红烧冬瓜
主料:冬瓜 辅料:白糖,生抽,老抽,盐,素蚝油,蘑菇精 步骤: 1.冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。 2.热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。 3.再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。 4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。 5.再加素蚝油,蘑菇精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。
电脑上扫描,微信中长按二维码,添加观世音菩萨平台公众号
回上一页温馨提示:请勿将文章分享至无关QQ群或微信群或其它无关地方,以免不信佛人士谤法!
Shou Ji Xue Fo Wang