漂亮可口的小点心:香煎小馒头
材料:新鲜的馒头,淡盐水 制作方法: 1.将馒头切成1cm厚的薄片,切均匀。 2.然后准备一碗凉开水,放些许盐,不要太多,搅拌均匀。 3.将刚刚切好的薄片,逐渐放入盐水中,然后等馒头片泡发了,快速捞起。 4.开煤气,在锅里加入精制油,将油烧开,然后将泡发的馒头片放入。两面煎烤,炸成金黄色的起锅。 注意事项: 放盐的时候,不能太多,以免太咸。泡发馒头时,要迅速捞起,不能放在水里一直泡。不然做不出金脆又可口的效果来。切记。 http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4002-5230147670.34.zV5UrD&id=36396855852
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