材料：芦蒿1把、香豆腐干3块、盐2克、生抽1勺。
做法：
1 香干切丝，芦蒿去叶掐去老梗，再掐成寸段；
2 锅烧热下油，油温5成时，下香干翻炒，然后倒入芦蒿；
3 大火炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐和生抽调味，炒匀后即可。
芦蒿炒香干
材料：芦蒿1把、香豆腐干3块、盐2克、生抽1勺。 做法： 1 香干切丝，芦蒿去叶掐去老梗，再掐成寸段； 2 锅烧热下油，油温5成时，下香干翻炒，然后倒入芦蒿； 3 大火炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐和生抽调味，炒匀后即可。
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