著名教育家夏丏（mian3）尊拜访弘一大师的时候，恰逢大师在吃饭。夏先生见他只吃一道咸菜，很不忍心，问道：“只吃咸菜不是太咸了吗？”

弘一大师回答：“咸有咸的味道。”

过了一会儿，弘一大师吃完饭，倒了一杯白开水喝。夏先生又皱着眉头说：“难道没有茶叶吗？大师每天都喝这样淡淡的开水吗？”

弘一大师笑道：“开水虽淡，淡也有淡的味道。”（《禅的故事》）

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