中华和谐文化网报道(记者小曦/摄影蒋子跃)追根“素”源，首届北京高校素食文化节于5月12日至18日在清华大学正式拉开帷幕。文化节主要有讲座、论 坛、展览、素食制作等四部分。此次活动，主办单位带着“感恩与探索”的心，以“旅伴”的身份，伴随参与者实现这场特别的素食之旅。

谢一源教授讲解生命的真相。

活动首日，有“京城素食王”称号的谢一源教授，用中国传统文化和人文关怀揭示了生命的真相，分享素食文化以及养生之道。

首届北京高校素食文化节，大学生在现场品尝素食美味。

16日，以“原素生活——寻找失落的田园牧歌”为主题的素食文化展览隆重举行。内容包括农业文明下的自然式耕种与工业文明下的机械化耕种的对比，素食在 健康绿色生活中的重要意义等，同时伴以精美素食品尝、有奖游戏等活动，旨在能够让参与者在形式多样的环节中埋下素食生活理念的“种子”，在校园内倡导推广 素生活、素理念。

首届北京高校素食文化节，大学生展示自己制作的水果拼盘。

首届北京高校素食文化节。

18日，将举办 “素生活——一生有你” 主题文化论坛。届时，北京师范大学徐文明教授、营养学专家余力、《素造心生活》主持人王子儿以及著名演员姬玉等众多嘉宾将在论坛现场与大家见面。清华大 学、中国人民大学、中国农业大学、对外经济贸易大学、北京理工大学、中央财经大学等多家高校学生将在论坛会上共同探讨，并分享素生活对当代大学生的影响意 义。

全国首届北京高校素食文化节由清华大学素食文化协会主办，中华素食协会、清华大学校团委社团部协办。活动将以年为周期，由各高校轮流主办，旨在引发大学生对素食理念的思考，倡导健康环保的生活方式，推动素食文化的发展。

（中国企业新闻网）