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佛教饮食营养该如何调配?——手机学佛网
食物的养分对于人,就犹如油对车子一样。车子要加油时,我们必定会加适宜的、没有杂质的油,车子能力顺利运转,对于我们的包身也就是人身宝也要爱惜,不能吃不适当的食物。
以下介绍不适当的食物:
(1)人造的:如汽水、可乐、活动饮料等。
汽水、可乐会腐化牙齿、刺激胃酸,耗费身材中的钙质。活动饮料含钠离子太多,会造成身材电解质不平衡,加重肾脏负荷,特殊是在晚上时喝。
(2)冰的:冰棒、雪糕、冷饮等。
低温的食物含刺激食道发炎、下降胃的蠕动率,以及壅塞气脉。
(3)刺激性的:烟、酒、咖啡、可可、茶及含咖啡因的饮 料等。
烟会壅塞气脉,酒会麻痹脑神经,咖啡会刺激心脏,可可对肾、肝、大肠不好,茶会刺激胃。
(4)烧、烤、油炸的:烧饼、油条、泡面对肝不好。
(5)不易消化的:油饭、炒饭、炒面因含有很多油,对胃不好。
糯米饭因有黏性不易消化,对胃不好。
(6)太多调味料的:蒜、葱、辣椒、胡椒都会刺激口腔、
食道及内脏。
(7)防霉剂、抗氧化剂、防腐剂等,含有这些东西的食物,会损坏肝、脑、神经体系,所以最好不要吃。
(8)蛋或蛋类制品:因为容易滋长细菌,最好不要吃。
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